Cerveau, énergie, stress : ce que les vitamines B font vraiment pour vous

On les connaît mal… mais on en a besoin tous les jours. Les vitamines B forment une équipe de choc, chacune avec son rôle. Elles participent à la production d’énergie, à l’équilibre nerveux, au bon fonctionnement du cerveau et même à la santé de la peau.

La famille B, c’est qui ?

Il existe 8 vitamines B : B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 et B12. Toutes sont hydrosolubles, c’est-à-dire qu’elles ne sont pas stockées dans l’organisme. Un apport quotidien est donc essentiel.

Énergie et métabolisme

B1, B2, B3, B5 et B6 sont indispensables à la transformation des glucides, lipides et protéines en énergie utilisable. Sans elles, le moteur cale.

Système nerveux et gestion du stress

La B6 régule la production de neurotransmetteurs (sérotonine, dopamine). La B1 soutient les nerfs. La B9 et la B12, quant à elles, jouent un rôle dans la synthèse des neuromédiateurs et la myéline. Un déficit ? Et c’est tout le système qui se déséquilibre : fatigue mentale, irritabilité, anxiété.

Cerveau, mémoire, concentration

B12 et B9 sont essentielles au bon fonctionnement cérébral. Des études montrent qu’une carence peut favoriser les troubles de la mémoire ou de l’humeur, surtout chez les personnes âgées.

Sources alimentaires

Levure de bière, abats (foie), œufs, poissons gras, céréales complètes, légumes verts, graines… L’alimentation variée suffit souvent, sauf en cas de stress chronique, grossesse, végétarisme ou prise de certains médicaments (IPP, pilule, metformine).

Conclusion

Les vitamines B sont comme des rouages invisibles. Si l’un d’eux coince, c’est tout l’équilibre du corps qui en pâtit. Une supplémentation bien pensée peut faire toute la différence en cas de fatigue nerveuse, de stress prolongé ou de troubles cognitifs débutants.

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